Chinakohl
Chinakohl wird auch Pekingkohl, Japankohl oder Selleriekohl genannt. Chinakohl bildet einen festen, ovalen bis schmal zylindrischen Kopf mit einem Gewicht von ca. 1 bis 3 kg. Seine Blätter sind meist gelbgrün und haben breite, weiße, leicht gekrauste Blattrippen. Er ist ein besonders milder und gut verträglicher Vertreter der Kohlgewächse und wird meist von August bis Februar angebaut.