Sellerie
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Sellerie gehört zur Familie der Doldengewächse und wird auch Suppenkraut, Zellerie oder Appich genannt. Man unterscheidet drei Wuchsformen: Knollen-, Stauden- und Schnittsellerie. Bevorzugt wird ein halbschattiger Standort mit nährstoffreichem Boden. Die Blätter des Selleries sind glänzend, dunkelgrün und unbehaart. Sie blühen meist im Sommer innerhalb des zweiten Anbaujahres.