Kürbis
Der Kürbis gehört zu den Frucht- und Hülsengemüsen und ist eine raschwüchsige, zweikeimblättrige, einjährige Pflanze. Diese fremdbefruchtete Kurztagspflanze wurzelt flach und hat sehr große Blätter. Die Blätter sitzen auf den langen Blattstielen und sind nierenförmig. Die Familie der Kürbisgewächse besteht aus rund 800 Arten und 90 Gattungen.