Astern gehören zu den Korbblütlern und lassen sich in zahlreiche verschiedene Sorten unterteilen. Neben der groben Einteilung in Herbst-, Frühlings- und Sommerastern unterscheidet man etwa zwischen Kissen-, Schleier-, Zwerg- oder Alpenastern. Die sternförmigen Blüten sind je nach Sorte dichter oder spärlicher mit Blütenblättern besetzt und so unterschiedlich wie die Blütenform fallen auch deren Farbe und die Größe der Pflanzen aus. Die Blütezeit der Herbstastern reicht von September bis Oktober, Frühlingsastern blühen schon im Mai, Sommerastern ab Juli.

 

Ein sonniger bis halbschattiger Standort tut den Astern gut, gerade im Herbst macht sich die Sonne ohnehin rar. Der Boden sollte locker und nährstoffreich sein. Um das kräftige Wachstum der Pflanze über einen längeren Zeitraum zu sichern, werden verblühte Pflanzenteile abgeschnitten.

 

Astern erkranken leicht an der Asternwelke. Die Pflanze wirkt dann, als würde ihr Wasser fehlen, erholt sich aber auch nach dem Gießen nicht.